Monitoring energie 4.0

Digitalizace zjednodušuje shromažďování a monitoring dat o využití energie

Aby pivovar Hofbräuhaus odhalil a využil potenciál úspor v oblasti využívání páry, vody a tlakového vzduchu v souladu se svými ekologickými cíli, nainstaloval s podporou společnosti Endress+Hauser systém na monitoring energie, který vychází z digitalizace.

Hofbräuhaus v Mnichově ©Endress+Hauser
Záznamník dat Memograph M ©Endress+Hauser

Průmysl 4.0 zabudovaný do rozvaděče: Memograph M, s vestavěným webovým serverem, poskytuje pracovníkům obsluhy vzdálený přístup k zobrazení uložených dat nebo nastavování parametrů přístrojů.

Výsledky

  • Kontinuální monitoring zaručuje bez ohledu na daný produkt plně transparentní využívání energie v celém rozsahu procesů od výroby piva po plnění

  • Díky digitalizaci byl monitoring jednoduše integrován do stávající infrastruktury

Silvio Di Tano, Hofbräuhaus v Mnichově

S počítačem FieldXpert mám jednoduchý a mobilní přístup k aktuálním datům o využívání energie doslova odkudkoli, navíc mohu analyzovat trendy a nastavovat přístroje.

Silvio Di Tano, vedoucí odboru elektronických systémů
Staatliches Hofbräuhaus München

Náročný úkol stanovený zákazníkem

Tento státem vlastněný pivovar si vytyčil cíl v podobě snížení spotřeby měrného tepla o čtyři procenta a emisí CO₂ vyplývajících z výrobního procesu až o 30 procent do konce roku 2019. Všechna jednotlivá opatření budou spojena do uceleného systému environmentálního managementu. Bylo zapotřebí vyvinout automatizační koncepci pro účely integrace získávaných dat. Tato koncepce je navržena tak, aby zaručovala hladký sběr dat o využívání energie a poskytovala mobilní přístup k těmto datům.

Naše řešení

Jádrem řešení je Memograph M, záznamník dat, který slouží jako rozhraní mezi polními přístroji a úrovní procesního řízení. Memograph M přenáší aktuální hodnoty měřené pomocí senzorů do řídicího systému prostřednictvím sítě PROFINET. Mobilní přístup k systému na monitoring dat o využívání energie zajišťuje FieldXpert. Tento robustní průmyslový tablet PC je vybaven předinstalovanou knihovnou ovladačů zařízení pro všechny podstatné protokoly a automaticky detekuje přístroje na základě jediného kliknutí na obrazovku.