Nepřekonatelné spojenectví: tradice a pokrok!
Udržitelné čištění odpadních vod při zpracování brambor
Wernsing Feinkost GmbH klade velký důraz na efektivní a udržitelné využívání všech zdrojů. Odpadní vody jsou monitorovány, čištěny a filtrovány moderními metodami ve vlastním likvidačním a čistícím centru společnosti. 20 procent lze znovu použít pro kroky čištění a zpracování, což je rychlost, která se stále zvyšuje. Společnost Endress+Hauser pomáhá společnosti Wernsing realizovat její náročnou strategii udržitelnosti poskytováním měřicí a automatizační technologie.
Elektromagnetický průtokoměr Proline Promag P pro náročné aplikace čištění odpadních vod
Kompletní monitoring aktivačních nádrží: analyzátory amonia a fosforečnanů, dále UV fotometrické měření dusičnanů s přípravou vzorku.
Výsledky
-
Spolehlivá instrumentace od společnosti Endress+Hauser zajišťuje optimální čištění odpadní vody během všech kroků ošetřování, i při kolísajících množstvích a koncentracích odpadní vody.
-
Vynikající spolupráce mezi odborníky z oborů ve společnostech Wernsing a Endress+Hauser vede neustále k novým vylepšením procesů, která dále optimalizují efektivitu a udržitelnost.
"V Endress+Hauser jsme našli spolehlivého partnera, který s námi hledá nové cesty a pomáhá nám realizovat naše náročné cíle v oblasti udržitelnosti."
Centrum likvidace a ošetřování odpadů, Wernsing Feinkost GmbH, Německo
Zákaznická výzva
Rodinná společnost Wernsing Food zpracovává ročněk kolem 500 000 tun brambor, což představuje významný podíl na lokalitě Addrup/Essen v Oldenburgu, v Německu. Při čištění a zpracování brambor se hromadí velké množství odpadní vody. Wernsing se snaží znovu využít co nejvíce této odpadní vody jako procesní vody. Zbytek musí být v souladu se všemi regulačními omezeními vypouštěn do životního prostředí a kanalizačního systému.
Realizace
Tuhé částice odpadní vody jsou filtrovány. Po prvotním smíchání a vyvážení jsou odstraňovány všechny oleje a tuky. Plovoucí látka je odstraněna během předběžné úpravy. Druhým krokem smíchání a vyvážení je normalizován pH a teplota a následuje anaerobní předúprava odpadní vody. Zde je rozloženo 80 procent kontaminantů; zbytek je odstraněn během kroku aktivace a sekundární úpravy.
