Zkuste hledat podle klíčových slov / objednávky, sériového čísla, např. „CM442“ nebo „technické informace“
Pro zahájení vyhledávání zadejte alespoň dva znaky.
Procesní mapa příjmu koncentrátu šťávy a míchání šťávy ©Endress+Hauser
Procesní mapa příjmu koncentrátu šťávy a míchání šťávy

Důležité procesní parametry pro příjem koncentrátu šťávy a míchání šťávy

Zpracování šťáv

Zajištění vysoké kvality při zpracování šťáv

Zrychlete rozhodování a zvyšte propustnost průběžným sledováním kvality šťávy během výroby a integrací inteligentních měřicích nástrojů pro proaktivní řízení procesů. Tento přístup umožňuje okamžitou reakci na odchylky, zajišťuje konzistentní kvalitu produktů, rychlejší uvolňování šarží a snižuje závislost na laboratorních výsledcích. Včasnou detekcí anomálií a standardizací operací může výrobce minimalizovat zpoždění, zkrátit prostoje a udržet si vysoký výkon – a to i s proměnlivými surovinami nebo recepturami.

  • Integrace inline měření umožňuje sledování důležitých parametrů šťávy, jako je °Brix a pH.
  • Automatizovaná dostupnost dat poskytuje informace v reálném čase pro rychlejší rozhodování a uvolňování šarží.
  • Včasná detekce anomálií zabraňuje prostojům a problémům s kvalitou.
  • Standardizované řízení procesů zajišťuje stabilní provoz i při kolísání surovin.

Prozkoumejte naše inovace pro zajištění vysoké kvality zpracování šťáv

/
Odborníci diskutují o zkoušení způsobilosti podle normy ISO 17043 ©Endress+Hauser
Servis

Kalibrační služby ověřené dle normy ISO17043

Naše unikátní kalibrační služby ověřené dle normy ISO 17043 přinášejí do řízení vašich procesů zcela novou úroveň důvěry. Kombinací kalibrace na místě s nezávisle akreditovaným testováním způsobilosti zajišťujeme, že vaše měření jsou globálně konzistentní, spolehlivá a připravená k auditu, a poskytujeme tak úroveň kalibrační záruky, které se žádný jiný poskytovatel nemůže rovnat.

  • Dosáhněte maximální kvality šťávy a výtěžnosti díky nejvyšší efektivitě výroby (OEE) poháněné vynikající přesností měření.
  • Zvyšte spolehlivost procesů díky robustnímu zajištění měření a jistější kontrole kvality procesů (Cp, Cpk).
  • Efektivně snižujte rizika a zároveň dodržujte požadavky GMP a podporujte své cíle udržitelnosti.
  • Čiňte informovaná rozhodnutí na základě globálně konzistentních a spolehlivých kalibračních dat.
Kontrola kvality vody při výrobě nápojů ©Endress+Hauser
Kvalita vody v nápojích

Zajištění kvality vody a jejího plného souladu s předpisy v celém vodním cyklu v nápojových aplikacích

Kvalita vody a dodržování předpisů jsou při výrobě nápojů zásadní pro zajištění bezpečnosti produktů, konzistentní chuti a souladu s hygienickými předpisy. Čistá a řádně upravená voda zabraňuje kontaminaci a chrání zařízení. Dodržování předpisů zabraňuje právním problémům a podporuje úsilí o udržitelnost, díky čemuž je hospodaření s vodou důležitou součástí výroby vysoce kvalitních nápojů.

  • Omezení manuální analýzy – Inteligentní senzory a monitorování v reálném čase doplňují manuální odběr vzorků.
  • Zajištění souladu s předpisy – Automatizované zaznamenávání dat zjednodušuje audity a reporting.
  • Minimalizování rizik – Prediktivní údržba snižuje prostoje, zajišťuje kvalitu vody a zvyšuje efektivitu procesů.

Prozkoumejte naše nejnovější produkty pro zajištění kvality vody v nápojových aplikacích

/
Odborníci na služby, kteří podporují online ©Endress+Hauser
Servis

Chytrá podpora

Přímý přístup k odborným znalostem společnosti Endress+Hauser prostřednictvím naší online znalostní databáze a vzdálené podpory s technickými inženýry, kteří zajišťují dostupnost a rychlou odezvu.

  • Maximalizujte dostupnost procesu snížením rizika poruchy a neplánovaných odstávek.
  • Snížení nákladů na údržbu.
  • Zůstaňte v souladu s předpisy a normami pro přípravu potravin a nápojů.
Efektivní správa sypkých materiálů pro bezpečný provoz ©Endress+Hauser
Manipulace s sypkými hmotami

Pokročilé řízení toku materiálu optimalizuje kvalitu, minimalizuje odpad a zajišťuje konzistentní provoz

Zabraňte ztrátě kvality a zbytečnému plýtvání. Pokročilé technologie umožňují výrobcům přesné sledování kritických skladovacích podmínek v reálném čase. Chytrá měřicí zařízení a digitální nástroje získávají úplnou kontrolu nad vlhkostí, teplotou a zásobami – zajišťují tak, aby každý produkt splňoval nejvyšší standardy kvality, bezpečnosti a efektivity.

  • Omezte plýtvání ještě před zahájením – inteligentní regulace vlhkosti a teploty zabraňuje znehodnocení a spékání.
  • Přesné informace o zásobách zajišťují lepší plánování zásob.
  • Připojení Bluetooth eliminuje ruční lezení a zajišťuje transparentnost v reálném čase.

Prozkoumejte naše produkty pro efektivní správu sypkých materiálů

/
Průmyslové odpadní vody s neutralizační nádrží ©Endress+Hauser
Průmyslové odpadní vody

Zvýšení účinnosti průmyslových odpadních vod

Poskytujeme užitečné poznatky o procesech pro rozhodování na základě dat a zároveň sloužíme jako odpovědný partner v oblasti ESG. Pomáháme dosahovat cílů udržitelnosti, zvyšovat provozní efektivitu a zajišťovat odpovědnost - od prevence vzniku odpadních vod až po monitorování vypouštění:

  • Snížení množství odpadních vod při zpracování potravin pomocí nejvhodnější měřicí technologie
  • Šetřete náklady a chraňte životní prostředí minimalizací oplachové vody a přechodových fází mezi produktem a čištěním.
  • Zajistěte efektivní využití monitorováním a zaznamenáváním spotřeby odpadní vody.

Prozkoumejte naše inovace pro zvýšení efektivity průmyslových odpadních vod

/
Digitalizace ©Endress+Hauser
Digitaliace

Srozumitelnost a kontrola nad každým aktivem a procesem

Proměňte data z terénu a aktiv v rozhodnutí, která zvyšují výkon. Netilion vám pomáhá uvádět do provozu, spravovat a udržovat chytré přístroje – transformuje poznatky do akcí, které optimalizují procesy a prodlužují životnost aktiv.

Schéma dodavatelského řetězce ©Endress+Hauser
Schéma dodavatelského řetězce
Dodavatelský řetězec

Zlepšení udržitelnosti a efektivity dodavatelského řetězce

Zlepšení efektivity a udržitelnosti dodavatelského řetězce prostřednictvím transparentních místních a decentralizovaných zásob pro zajištění dostupnosti materiálu. Optimalizujte plánování dodávek s ohledem na poptávku po materiálu a plánování tras.

  • Zlepšení kontroly zásob zajištěním dostupnosti materiálu a udržováním transparentnosti.
  • Snížení nákladů a úsilí zefektivněním plánování dodávek a logistiky.
  • Přístup k datům kdykoli a odkudkoli, ať už na pracovišti nebo na cestách

Prozkoumejte naše inovace pro zlepšení efektivity v dodavatelském řetězci

/
Plnění lahví při výrobě nápojů ©Endress+Hauser

Proces plnění lahví při výrobě nápojů

Plnění

Snižte složitost aplikací plnění

Zajištění rychlejšího uvedení na trh a zlepšení všech výrobních procesů prostřednictvím standardizace. Zajistit dodržování norem bezpečnosti a kvality potravin poskytnutím všech potřebných dokumentů a certifikátů.

  • Důsledná správa aktiv podporující zařízení typu plug-and-produce.
  • Snadná integrace a rychlé uvedení do provozu.
  • Od zcela transparentní instalované základny k otevřenému a bezproblémovému přístupu k informacím o zařízení.

Prozkoumejte naše inovace pro snížení složitosti plnění

/
Mapa procesu přípravy sirupu ©Endress+Hauser

Příprava sirupu pro nealkoholické nápoje a proces míchání

Příprava potravin

Zajištění provozuschopnosti při přípravě potravin

Zajištění vysoké výrobní kapacity s bezproblémovým a jednotným přístupem k integraci zpracovatelských závodů. Zvyšte provozní efektivitu, zajistěte konzistenci dat a zlepšete škálovatelnost napříč výrobními linkami využitím pokročilých nástrojů digitalizace, automatizačních technologií a standardizovaných komunikačních protokolů.

  • Interoperabilita: Zajištění kompatibility mezi různými zařízeními a systémy.
  • Udržitelnost: Podpora energeticky účinných procesů a snižování množství odpadu prostřednictvím chytřejších návrhů systémů.
  • Sledovatelnost: Posílení kvality a bezpečnosti výrobků zajištěním komplexního přehledu ve výrobě.

Prozkoumejte naše inovace pro zajištění provozuschopnosti při přípravě potravin

/

Najděte produkty, které nejlépe vyhovují vaší aplikaci

Nejste si jisti, který přístroj vybrat pro konkrétní aplikaci a místo měření? Náš nástroj Applicator vám usnadní výběr produktu pro váš obor. Vyzkoušejte si ho!

Strategie digitálního připojení pro potravinářský a nápojový průmysl ©Endress+Hauser
Digitální propojení

Ethernet: budoucnost připojení

  • Všechny aplikace jsou plně vybaveny jednou škálovatelnou jednotnou architekturou.
  • Flexibilní volba přístrojového vybavení podle funkčních požadavků.
  • Transparentnost až do terénu umožňuje využívat množství odečtených dat a obohacených doplňkových informací.

Závěrečné poznámky

Chcete se dozvědět více o naší nabídce pro potravinářství?