Zlepšete svou výrobu nealkoholických nápojů

Koncentrace cukru je důležitým parametrem pro konzistentní kvalitu nealkoholického nápoje nebo džusu. Koncentraci lze snadno vypočítat měřením hustoty nebo rychlosti zvuku. Technologie měření inline umožňuje trvalé sledování kvality na základě dat o produktu v reálném čase. To snižuje časově náročné ruční vzorkování a prostoje ve výrobě.

Naše odborné znalosti v oboru

Společnost Endress+Hauser nabízí různé technologie pro přesné měření koncentrace přímo v lince při výrobě nealkoholických nápojů.

• Stanovte hustotu kapaliny v potrubí pomocí Coriolisových průtokoměrů Proline Promass, jako je Promass Q.
• Objevte měření koncentrace kapalin v reálném čase s Teqwave H. Přístroj nepřetržitě měří rychlost zvuku a teplotu a díky předdefinovaným algoritmům poskytuje přesné úrovně koncentrace v různých jednotkách, jako jsou °Brix.

Správné zpracování receptu na sirup závisí na přesném dávkování těchto složek. Na jednu stranu to má přímý vliv na kvalitu produktu a na druhou stranu to rovněž zaručuje efektivní využívání nákladných surovin.

Naše expertíza v předmětném oboru

Vzhledem k nízké vodivosti aditiv, například aromat nebo barviv, je zapotřebí používat k jejich dávkování vysoce přesné průtokoměry.

• Používejte k tomu Promass F 100, robustní průtokoměr s prémiovou přesností a ultrakompaktním převodníkem.

Klíčem k sledovatelnosti produktů je nepřetržitý záznam dat. Ten umožňuje cílené sledování a optimalizaci vašeho výrobního procesu.

Naše expertíza v předmětném oboru

Prostřednictvím záznamníků dat od společnosti Endress+Hauser lze zaznamenané procesní hodnoty jasně zobrazovat a ukládat. Data jsou zabezpečena osobními přístupovými právy s elektronickými podpisy (v souladu s požadavky FDA 21 CFR, část 11).

• Zvolte z dostupného rozsáhlého portfolia správný záznamník dat v závislosti na specifických požadavcích vašeho procesu a dané aplikaci.

Již žádné odhady: Od nynějška víte zcela přesně, co se ve vašich potrubích nachází. Senzory separace fází umožňují přesnou detekci přechodů fází mezi finálními produkty, výstupními a čisticími médii nebo detekci stupně kontaminace v daném médiu.

Naše expertíza v předmětném oboru

Naše optické senzory pro přesné inline měření barvy v kapalinách detekují i ty nejdrobnější barevné změny. Vidíte tak, zda se produkt, čisticí prostředek nebo proplachovací voda nachází v potrubí a v jaké kvalitě.

• Použijte OUSAF22, optický senzor pro přesné inline měření barvy v kapalinách ve viditelné oblasti elektromagnetického spektra.

Přísné požadavky a předpisy v potravinářském průmyslu s ohledem na bezpečnost, kvalitu a spolehlivost si vynucují pravidelné kalibrace. V centru zájmu jsou měřicí přístroje integrované do systému řízení jakosti (např. ISO 9001, HACCP, IFS).

Naše expertíza v předmětném oboru

Kalibrační služby společnosti Endress+Hauser s návazností až k mezinárodním standardům – ať už ve vašem provozu, nebo v našich kalibračních laboratořích – zaručují dlouhodobou kvalitu produktu, zvyšují dostupnost technologie i efektivitu využívání nákladů ve vašich procesech.

• Zjistěte více o našich kalibračních službách a udržujte všechny své kritické procesy v rámci příslušných specifikací.