Zlepšete vaši výrobu nealkoholických nápojů

Monitorujte kritické parametry ve vaší výrobě pro zaručení trvale vysoké kvality produktů

Zaručení trvalé kvality produktů je v nápojovém průmyslu nejvyšší prioritou. V této souvislosti jsou důležitými faktory bezpečnost produktu, přesné dávkování surovin, monitoring všech kritických procesních parametrů, kompletní záznam dat, ale rovněž důsledný přehled o nákladech. Inovativní procesní instrumentace pomáhá tento náročný úkol splnit v celém rozsahu od dodávky a dávkování surovin až po mísení a plnění.

Naše nabídka

Ručíme vám, že při zlepšování vašich procesů vás podpoříme po celém světě našimi znalostmi, technickou podporou a službami. Naši průmysloví a aplikační experti chápou vysoké nároky na kvalitu a bezpečnost produktu, zvláště v sektoru nápojového průmyslu. Procesní instrumentace od společnosti Endress+Hauser vám pomůže zvýšit, zachovat a zaručit kvalitu produktu v dlouhodobém horizontu. Naše nabídka se pojí s následujícími výhodami:

  • Zaručení trvalé kvality produktů

  • Inteligentní správa dat pro konstantní reprodukovatelnost výsledků

  • Úspora surovin

  • Citlivé využívání energie na základě přehledu o souvisejících nákladech

  • Shoda s právními předpisy

Znalost aplikací a procesů

Procesní mapa výroby nealkoholických nápojů ©Endress+Hauser
Procesní mapa přípravy a mísení sirupu ©Endress+Hauser

Aplikace

Měření koncentrace

Přesné měření koncentrace díky inline senzorům

Pro sledování trvalé kvality finálního produktu se koncentrace musí měřit ve stupních Brix. Je to možné provádět přímo v procesu pomocí technologie inline měření. Soustavné sledování kvality na základě dat o produktu v reálném čase snižuje časové nároky na ruční vzorkování a odstávky výroby. Společnost Endress+Hauser nabízí několik možností pro inline měření hustoty. Od monitoringu v potrubí pomocí Coriolisových průtokoměrů Promass až po monitoring v nádržích pomocí vibračních systémů na měření hustoty.

Promass Coriolisův hmotnostní průtokoměr

Dávkování přísad

Vzhledem k nízké vodivosti přísad, jako například aromat nebo barviv, je třeba k jejich dávkování použít Coriolisův průtokoměr Promass. Správné zpracování receptu na sirup závisí na přesném dávkování těchto složek. Na jednu stranu to má přímý vliv na kvalitu produktu a na druhou stranu to rovněž zaručuje efektivní využívání nákladných surovin.

Memosens záznamník dat

Spolehlivá správa dat

Klíčem k návaznosti produktu je nepřetržitý záznam dat. Ten umožňuje cílené sledování a optimalizaci vašeho výrobního procesu. Prostřednictvím záznamníků dat od společnosti Endress+Hauser lze zaznamenané procesní hodnoty jasně zobrazovat a ukládat. Data jsou zabezpečena osobními přístupovými právy s elektronickými podpisy (v souladu s požadavky FDA 21 CFR, část 11).

Optický senzor pro fázové separace

Efektivní fázové separace

Již žádné odhady: Od nynějška víte zcela přesně, co se v potrubí nachází. Senzory separace fází umožňují přesnou detekci přechodů fází mezi finálními produkty, výstupními a čisticími médii nebo detekci stupně kontaminace v daném médiu. Naše optické senzory pro přesné inline měření barvy v kapalinách detekují i ty nejdrobnější barevné změny. Vidíte tak, zda se produkt, čisticí prostředek nebo proplachovací voda nachází v potrubí a v  jaké kvalitě.

Inteligentní správa kalibrací

Inteligentní správa kalibrací

Přísné požadavky a předpisy v potravinářském průmyslu s ohledem na bezpečnost, kvalitu a spolehlivost si vynucují pravidelné kalibrace. V centru zájmu jsou měřicí přístroje integrované do systému řízení jakosti (např. ISO 9001, HACCP, IFS). Kalibrační služby společnosti Endress+Hauser s návazností až k mezinárodním standardům – ať už ve vašem provozu, nebo v našich kalibračních laboratořích – zaručují dlouhodobou kvalitu produktu, zvyšují dostupnost technologie i efektivitu využívání nákladů ve vašich procesech.

Prohlédněte si naše portfolio!

Prohlédněte si naše portfolio!

Výhody

Klademe velký důraz na to, abychom vám nabízeli nejlepší možná řešení, která budou současně zaručovat trvalou kvalitu produktu a vysokou bezpečnost procesu a produktu. Náš zkušený tým průmyslových expertů vám pomůže navrhnout a zvolit správné měřicí přístroje pro vaše kritické procesní parametry. Zaměřujeme se na trvale udržitelné vztahy se zákazníky a chceme zde být pro vás v dlouhodobé perspektivě.

  • 100%

    bezpečnost produktu díky inline měření kvality

  • 30%

    úspory spotřebního materiálu díky optickým technologiím měření fázových separací

  • > 250

    kalibračních expertů společnosti Endress+Hauser po celém světě ve více než 60 zemích