Pro zahájení vyhledávání zadejte alespoň dva znaky.

Efektivita ve vašich procesech čištění (CIP – Clean in Place)

Snížení ztrát produktu a nákladů na energii

Jelikož náklady na suroviny a energii neustále rostou, stává se efektivita využití zdrojů v potravinářských provozech stále důležitější. Mnoho zpracovatelů potravin stále provozuje systémy „Clean in Place“ s nedostatečnou mírou automatizace a spoléhá se na procesy založené pouze na načasování a manuálním ověřování. Instalace příslušné instrumentace přímo do linky poskytuje monitoring a řízení v reálném čase, které pomáhají zkrátit čas čištění, snížit spotřebu energie a čisticích prostředků a současně zajišťují kompletní sledovatelnost procesu.

Naše nabídka

Chápeme vaše problémy v náročných aplikacích CIP a poskytneme vám kompletní řadu hygienických, sanitačních a měřicích řešení. Náš osvědčený sortiment produktů na měření průtoku, hladiny, tlaku, teploty a analytické instrumentace je vyroben v souladu s nejpřísnějšími standardy kvality a splňuje všechny požadavky a předpisy potravinářského a nápojového průmyslu. Poskytujeme:

  • zaručenou možnost čištění na základě shody s normami a směrnicemi 3-A, FDA a EHEDG

  • snížené náklady na energii a nižší objem odstávek zařízení

  • robustní, spolehlivé přístrojové vybavení optimalizované pro použití v průmyslu

  • hladkou integraci do jakékoli řídicí platformy

  • inovativní autodiagnostiku pro zaručení plné důvěryhodnosti měření

Aplikace

Přesné měření koncentrace

Aby byla zaručena optimální výkonnost systému CIP, je důležité znát koncentraci čisticího prostředku v okruhu i v přípravné nádrži.

Měření koncentrace čisticích prostředků
Naše expertíza v předmětném oboru

Měření vodivosti vyžaduje minimální požadavky na údržbu a kalibraci a umožní vám snížit spotřebu energie, chemikálií a vody. Společnost Endress+Hauser nabízí několik volitelných kombinací senzoru vodivosti a převodníku, které jsou navržené specificky pro CIP. Od základních kompaktních zařízení až po vícekanálové systémy s možností integrace do sítě Ethernet.

  • Optimalizujte měření koncentrace pomocí správného senzoru vodivosti nebo převodníku pro vaši aplikaci.

Efektivní separace fází

Buďte si jisti, co je v potrubí, a odstraňte odhady. Senzory určí, kdy jedna fáze CIP cyklu končí a kdy by další fáze měla začít.

Efektivní separace fází
Naše expertíza v předmětném oboru

Senzory vodivosti, optického zákalu a pH se používají k určení okamžiku, kdy jsou produkt nebo proplachovací voda přítomny v potrubí, a proces CIP je zahájen pouze tehdy, když po proplachu v potrubí nezůstává již žádný produkt. Rychlá odezva je velmi důležitá pro snížení ztrát produktu a vody a rovněž pro úsporu času.

Spolehlivé měření hladiny

Je třeba sledovat skladové zásoby čisticích prostředků pro CIP, aby bylo zaručeno stabilní zásobování.

Detekce hladiny v nádrži
Naše expertíza v předmětném oboru

Mezi běžné metody sledování skladovacích nádrží čisticích prostředků patří ultrazvukové senzory, radar s vedenou vlnou nebo bezkontaktní radar. Přípravné a regenerační nádrže a nádrže na proplachovací vodu jsou obvykle monitorovány hydrostatickými nebo kapacitními snímači, přičemž výběr se řídí velikostí nádrže a osobními preferencemi. Bezpečnost systému zaručují alarmy nízké/vysoké hladiny a detekce prázdného potrubí (ochrana čerpadla) a nejčastěji jsou realizovány pomocí vibrační vidličky nebo konduktivních/kapacitních senzorů.

  • Najděte nejvhodnější instrumentaci na měření hladiny pro svou aplikaci ze širokého spektra principů měření a odpovídajícího portfolia produktů.

Robustní měření průtoku

Pro efektivitu systému CIP je základem měření průtoku. Zajištěním silného, turbulentního proudění je možné dosáhnout požadovaného třecího efektu.

Vratka CIP s Promag
Naše expertíza v předmětném oboru

Řada Promag H je navržena tak, aby odolávala agresivním chemikáliím při vyšších teplotách a vyšších než běžných vibracích v důsledku turbulentního proudění. Společnost Endress+Hauser zaručuje funkční způsobilost v systémech CIP po mnoho let. Měřicí přístroje disponují vedle hodnoty průtoku rovněž výstupem teploty a vodivosti.

Měření teploty pro úsporu nákladů

Teplotu v procesu CIP lze zjišťovat na několika místech a je důsledně kontrolovaná k zajištění rovnováhy mezi efektivitou čištění a spotřebou energie. Teplota je často považována za důležitý faktor a vyžaduje časté kalibrace.

Měření teploty CIP
Naše expertíza v předmětném oboru

iTHERM QuickNeck – náš patentovaný prodlužovací krček s rychloupínacím adaptérem pro snadnou a rychlou rekalibraci. Stačí jednoduché pootočení pro uvolnění a snadnou opětovnou instalaci po kalibraci.

  • Získejte výhody v podobě prevence poruch a časových úspor díky našemu teplotnímu senzoru iTHERM TM411 s technologií QuickNeck.

Co můžete dělat

Projděte si tyto mapy a získejte podrobné informace o tom, jak můžete snížit ztráty produktu a náklady na energii v rámci vašich procesů CIP!

Přehled CIP ©Endress+Hauser

Přehled procesu lokálního čištění

Proces CIP ©Endress+Hauser

Místa měření v procesu CIP

Výhody

Naši zaměstnanci společně s našimi zákazníky dosáhli v oblasti zvyšování efektivity CIP pozoruhodných výsledků. Bohaté oborové a aplikační odborné zkušenosti a rovněž naše široké produktové portfolio zaručují úspěch na první pokus. Cílem společnosti Endress+Hauser je být ve všech ohledech spolehlivým partnerem.

  • 25–30%

    úspory času na každý cyklus CIP.

  • 30%

    snížení spotřeby chemikálií díky využití optických technologií pro separaci fází.

  • > 100

    zemí již těží z našich aplikačních a oborových kompetencí.

Prohlédněte si naše portfolio!

Související příběhy

Jiné průmyslové obory