Skupina Endress+Hauser

Mediální centrum

Akce

Vaše kariéra s Endress+Hauser

Online nástroje

Adresa, telefony, e-maily

E-direct Shop

E-direct výrobky: jednoduchý výběr, vysoká kvalita, online objednávka. Tyto výrobky nabízejí základní funkce, které potřebujete pro cenově efektivní řešení Vaší aplikace.

E-direct Shop
Mlékárenský provoz

Optimalizujte svou mlékárenskou výrobu

Zajistěte vysokou kvalitu mlékárenské produkce díky přesnému řízení procesů

Mlékárenská výroba je provozem s nízkými zisky, a přesto vysokými požadavky na kvalitu. Mlékárenské procesy lze optimalizovat s ohledem na kontrolu nákladů při současném udržování kvality produkce na soustavně vysoké úrovni. Tepelné zpracování má mimořádnou důležitost pro mlékárenskou výrobu, bezpečnost spotřebitelů a celkovou efektivitu. Řízení tepelného zpracování je značně regulované a systém musí při provozu udržovat správné teploty. Uvažte, že provoz na teplotě o 2 °C vyšší, než je nastavená hodnota, může znamenat více než 4 000 eur/rok v podobě nákladů na plýtvání energií.

4000€ / year

and even more energy loss caused by inaccuracy in temperature measurement on a UHT.

Milk production

Naše nabídka

Společnost Endress+Hauser rozumí vašim úkolům a problémům v mlékárenské výrobě. Nabízíme kompletní sortiment schválených přístrojů pro měření průtoku, hladiny, teploty a tlaku a analytické přístroje, které byly navrženy a sestaveny speciálně tak, aby splnily celosvětově platné požadavky na bezpečnost produktů a ochranu zdraví spotřebitelů v potravinářském a nápojovém průmyslu.

  • Zaručená možnost čištění na základě shody s normami a směrnicemi 3-A, FDA a EHEDG

  • Snížené náklady na energii a nižší objem odstávek zařízení

  • Robustní, spolehlivé přístrojové vybavení optimalizované pro použití v průmyslu

  • Hladká integrace do jakékoli řídicí platformy

Co můžete dělat

Prohlédněte si tyto mapy a zjistěte veškeré podrobnosti o tom, jak můžete optimalizovat svou mlékárenskou výrobu!

  • Přehled mlékárenské produkce ©Endress+Hauser
  • Přehled ohřevu mléka ©Endress+Hauser

Aplikace

Rychlá detekce teploty zlepšuje regulaci ohřevu

Kritickým regulačním bodem pro úspěšné řízení pasterizace je teplota. Společnost Endress+Hauser vynalezla nejrychlejší teplotní senzor pro hygienické procesy. iTherm QuickSens detekuje správnou hodnotu teploty třikrát rychleji než jakýkoli jiný senzor, jak je patrné z hodnoty času t90. Tato přesnost a doba odezvy zajišťují, že není plýtváno energií a produkt není vystaven tepelnému stresu více, než je nutné. Zlepšete pomocí této technologie kvalitu a snižte náklady.

Teplotní senzory

Měření průtoku při ohřevu mléka

Přesné průtokoměry zaručují, že působí správné množství tepla k dosahování spolehlivých výsledků. Magneticko-indukční průtokoměr přebírá hlavní úlohu při měření průtoku v mlékárenském provozu a hraje důležitou roli při ohřevu mléka. Senzor Proline Promag H je vybaven integrovaným měřením teploty a vodivosti, které rozšiřuje rozsah instalace, zatímco verifikační a diagnostické funkce „Heartbeat“ usnadňují údržbu a prodlužují intervaly kalibrace.

Promag v provozu

Hladina vyrovnávací nádrže

Jednou z náročnějších aplikací v systémech na tepelné zpracování je kontrola hladiny ve vyrovnávací nádrži. V této malé nádrži dochází k rychlým změnám hladiny i teploty. Hydrostatický snímač hladiny Deltapilot je pro tuto aplikaci ideální. Poskytuje kompenzaci teploty a rozsah již od 100 mm H2O a nastavuje vysokou laťku v oblasti spolehlivosti. Díky použití s oddělenou elektronikou odolává často velmi nepříznivému prostředí a čisticím cyklům.

Nádrže na skladování mléka

Rozdíl tlaků mezi stranami tepelného výměníku

Aby byla zaručena nezávadnost potravin, musí být udržován rozdíl tlaků mezi stranami regeneračního stupně. Jako elektronický měřič rozdílu tlaků se v této kritické aplikaci používají dva převodníky tlaku Cerabar. Klíčové jsou odolnost a důvěra ve výsledky měření.

Tepelný výměník

Výhody

Navíc k naší expertíze v průmyslové oblasti a širokému sortimentu produktů chceme zákazníkům poskytovat podporu na základě našich hlubokých znalostí procesů. Pomůžeme zaručit splnění všech lokálních a mezinárodních požadavků. Naším cílem je být vždy spolehlivým partnerem. Věříme v dlouhodobé vztahy s našimi zákazníky, nejen v krátkodobý zisk.

0,75 s

čas odezvy (t90). iTHERM QuickSens nabízí nejkratší časy odezvy na trhu.

1,7 milionu

počet instalací Proline Promag během 35 let.

6 500

počet patentů a patentových přihlášek společnosti Endress+Hauser.